Blick zur ehemaligen Gaststätte „Waldhaus“ im Zeitzer Knittelholz. Das Knittelholz ist seit langer Zeit ein beliebtes Naherholungsgebiet für Spaziergänger. Der Laubwald liegt südlich der Stadt. Die geologische Beschaffenheit (Buntsandstein) des Knittelholz Zeitz gibt dem Wald reichlich Feuchtigkeit. Typisch für das Knittelholz ist auch das feucht-schattige eher kühle Klima.